Head Chef - Immediate

CV Cempaka Wibawa · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 17.000.000 per month
CV Cempaka Wibawa sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berdedikasi tinggi. Head Chef akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja di Solo, Jawa Tengah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan pembelian bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi dan memastikan standar kebersihan dan higienis dapur.,Mengembangkan dan melatih tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan standar keselamatan dan kesehatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus (misal: HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan kreatif dan inovatifKemampuan manajerialKemampuan komunikasiPengetahuan tentang teknik memasakPengetahuan tentang hidangan internasionalKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dengan timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang berorientasi pada hasil
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait